Se falarmos de Darwin é muito provável que a primeira imagem que nos venha à cabeça é daquele grande senhor que deu ao mundo uma outra visão sobre os seres vivos na sua aclamada teoria da “Origem das Espécies”, de lugares distantes no planeta cheios de exótica vida selvagem, mas é noutra expedição que decidimos partir e descobrir um outro Darwin mesmo aqui em Lisboa.

Entrada para o Darwin’s Café na Fundação Champalimaud

Sugerido por muitos como um local que deveríamos conhecer em Lisboa e aliando ao facto de ser o meu aniversário estavam reunidas as condições para embarcarmos (não, não fomos no navio Beagle!) rumo ao Darwin’s Café que não fica nas exóticas Galápagos mas não na menos bonita Fundação Champalimaud em Lisboa.

Não fugindo à temática que lhe dá nome somos recebidos por uma foto gigantesca do génio da biologia como quem pede silêncio e silêncio é o único som que se consegue emitir na primeira vez que se cruzam as suas portas.

O enorme espaço do restaurante que acomoda mais de 100 pessoas na sua sala e 50 na esplanada foi decorado profusamente no que aparenta ser uma justa homenagem a Charles Darwin, desde pequenos recantos que evocam os clubes britânicos onde o génio emprestou a sua aventura até exuberante sala de jantar onde não falta cor, pássaros (não vimos os Tentilhões!) peixes e borboletas numa alusão à evolução das espécies com um verdadeiro toque de requinte.

Do lado de fora abre-se diante o Tejo uma elegante esplanada para se poder contemplar o correr lento das águas do rio na companhia da Torre de Belém que coroa todo aquele cenário. Havíamos feito marcação para o final da tarde a fim de contemplar o famoso pôr do sol lisboeta mas aquela noite fria e ventosa fez-nos permanecer no salão e deixar este belo cenário para o café.

De volta para o clima mais ameno da sala de jantar é impossível não ficar horas a admirar os detalhes da decoração e quase nos esquecermos do propósito principal que nos trouxe até ali, a sua gastronomia.

Aqui e ali vê-se encontrando algumas frases atribuída à obra de Carlos Darwin que nos vão dando inspiração para a escolha do jantar numa carta bastante completa onde não falta absolutamente nada. Por sugestão as nossas escolhas recaíram nos famosos risottos acompanhados por um refrescante rosé português.

Risotto de alheira

Risotto de polvo e frutos do mar

O serviço revelou-se excelente com uma atenção para com o cliente muito dedicada e os risottos estavam simplesmente divinais, daqueles que dá vontade de pedir para repetir não fosse a vergonha e a generosa refeição ter-nos deixado para lá de satisfeitos.

Como não somos santos e aniversário pede bolo de comemoração deixámos-nos cair no pecado da gula e finalizar a noite com uma mousse de chocolate com bolo de côco que estava de simplesmente divinal.

Não fora preciso muito para que o Darwin’s Café nos cativasse e àquela altura já estávamos fãs confessos daquele restaurante e café ficou a cargo da vista para a Torre de Belém iluminada apesar do vento não ter permitido desfrutar mais daquele lindíssimo espaço.

O Darwin’s Café revelou-se uma autentica surpresa nesta Lisboa que está cade vez mais impressionante, apesar de não ser o restaurante mais económico da capital também não irá arruinar a carteira e a sua excelente gastronomia, o maravilhoso atendimento num espaço de decoração exuberante fizeram-nos fãs convictos deste restaurante que ansiamos voltar muito em breve.

Onde fica: Av. Brasília Ala B, 1400-038 Lisboa

Contacto: Telefone 21 048 0222 E-mail RESERVAS@DARWINCAFE.COM